在飛行滿一年的時候，就會在班表上出現為期五天的商務艙訓練課程。國泰對空服員的訓練可以說是紮實有效率，五天的訓練一結束，馬上就會有一班OJB(on job observe)，接下來就是要親自上陣打商務艙。 商務艙的菜單酒單比起經濟艙真得很多樣化，也有很多細節需要注意，服務的流程變得複雜許多，客人對於服務的期待值也會變高許多，在商務艙一起工作的哥姊們也資深許多，在前面的galley裡腦袋真的要靈光一點 […]
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杜哈